花椒大料 所谓的大料指的是什么 (做鱼放花椒大料吗)

1、“大料别名八角大料,是八角树的果实,因其果多有八个角而得名也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料 瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气八角在...

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